曾与茅台有着同样悠久历史的贵州醇，于今年3月9日确认已将其打包的7亿元酒业资产卖给维维股份及红石宝源；半个月之后，同样身处贵州省的酒企贵州茅台(600519，Sh)公布了2011年业绩公告，全年营收184亿元，营业利润123亿元，固定资产约350亿元。

　   截至2011年末，贵州醇主业销售额为6885.52万元，仅相当于茅台的1/267。

　　前溯14年来比。1998年，贵州醇的销售额是1.47亿元，固定资产5亿多元。那年，茅台的全年营收才6亿多元，营业利润4亿多元，固定资产7亿多元。两者相比，差距还算不上如今这种“天壤之别”。

　　上世纪90年代，在和茅台酒厂打了8年知识产权官司以后，贵州醇这一品牌的影响力在1993年达到顶峰。但贵州醇没能抓住这一上升契机，那之后就走上了下坡路。

　　为何曾向茅台叫板的贵州醇在最近十几年里走向衰落？在惋惜的同时，兴义市和贵州醇酒厂方面认为，是僵化的国有体制和经营机制造成如今的局面，“改制势在必行”；熟悉该企业的人士则告诉 《每日经济新闻》记者，贵州醇酒厂由盛而衰是多种因素造成的。

　　曾有的无限风光

　　“我进贵州醇工作是酒厂最红火的时候。”3月23日，马鸣(化名)对《每日经济新闻》记者回忆说，他是1993年进酒厂工作的，当时他大学刚毕业，进贵州醇从事技术研发。

　　资料显示，贵州醇酒厂前身是兴义县酒厂，创建于1950年，起初是个小作坊式企业，仅有20余人，生产小曲酒，满足地方需求，厂址在贵州省兴义市西郊木贾村。20世纪70年代，开始生产浓香型白酒，并获得贵州省中级名酒评比总分第一名，进入贵州最早的13家名酒厂之列。但是到了80年代初，酒厂固定资产仅150万元左右，员工150余人，全面亏损，资不抵债。

　　鄢文松就是这个时候临危受命担任厂长的。开发项目、整顿厂规，贵州醇酒厂走上了新的发展道路。马鸣说：“从20世纪80年代起，贵州醇酒厂一共出现了三个功臣，是他们奠定了贵州醇的基础。”鄢文松在组织上发挥了决定性作用，刘晓云奠定了贵州醇的技术基础，林沂打开了市场。

　　公开资料介绍，当时贵州醇建立了以两广、福建等沿海省市为基地，逐步辐射大江南北的市场营销网络，产品销量迅速上升，知名度不断扩大，经济效益年年翻番。到1992年，销售收入首次突破1亿元人民币。马鸣说，1993年最红火的时候，年销售额接近3亿元，其中，广东市场占了半壁江山。

　　马鸣介绍，贵州醇酒厂达到顶峰的一个标志就是和茅台酒厂打的8年官司。当时贵州醇酒厂就茅台酒厂仿冒其酒瓶和外包装向法院提起诉讼。贵州茅台酒厂接到起诉书后，反诉贵州醇酒厂侵权。此案从广州开始，打到了北京，最后以中央领导批示、双方撤诉告终。“通过与茅台酒厂的诉讼，鄢文松的威望达到了顶点。”马鸣说。

　　10年大“折腾”

　　手里有了钱，贵州醇酒厂开始图发展。然而，在一些员工看来，这种发展与“折腾”无异，不但没有使酒厂更有后劲，反而消耗了宝贵的资源。

　　马鸣说，在下午屯建新厂就是最大的折腾，浪费了10年时间，使贵州醇错失了中国白酒最好的发展时机。

　　《每日经济新闻》记者查到的贵州醇资料介绍：“特别是1991年6月在下午屯万峰林景区北面羊肠坡上大面积征地，投入1亿元人民币建立新厂，使贵州醇的年产量达到万吨……从1992年开始，贵州醇的销量连续5年快速增长。”然而，多位内部人士告诉记者，1993年是一个公认的转折点，是贵州醇走下坡路的转折点。

　　马鸣说，兴义做白酒是有渊源的，在贵州醇老厂所在的兴义市西北郊的木贾村，水的张力很足，“你扔一个硬币进去，它不会马上沉下去”；木贾村的土质厚，“选窖池要求的土质跟普通泥土不一样，最基本的要求就是土层要达到2米以上，土层里的微生物才比较丰富，发酵效果更好”。

　　马鸣介绍，老贵州醇酒厂在木贾村有三个车间，每个车间有100多口窖池。后来，厂里在下午屯的乱石山上新建了四、五、六、七车间，“那里土质很薄，尽管产量上去了，但酒质下降很大”。

　　马鸣说，如果保留老酒厂的一、二、三车间的窖池，贵州醇依然可以生产出好酒，但为了让四、五、六、七车间的窖池能达到老酒厂的水平，厂里把一、二、三车间窖池的窖泥运到四、五、六、七车间。

　　“窖泥是有生命的，所在地的气候和水还有微生物是流通的，改变了环境就改变了原有的平衡”，马鸣回忆，窖泥搬迁以后，头一两个月还行，几个月以后窖泥全“死”了，四、五、六、七车间就只能当库房。

　　“这样一折腾就是十年，”马鸣说，管理层发现四、五、六、七窖池不行以后，又重新选址，建立八、九、十车间，“那已经是2005年以后的事情了”。马鸣说，经过几年的改造，贵州醇酒厂的酒又恢复了一、二、三车间的水平，但是酒厂已经元气大伤，错过了中国白酒最好的发展时机——这一时期里，五粮液和茅台先后完成了从营收几亿元到上市的跨越，为日后引领中国白酒业打下了基础。

　　在“折腾”主业的同时，贵州醇酒厂还分散精力发展辅业。1993年，建成贵州醇包装彩印厂；1995年，合并兴义市人民医院，成立兴义市人民工人医院，投资3000余万元改造医疗基础设备设施；1996年，投资2500多万元创办兴义市第八中学；1998年，成立贵州醇铁路货运公司，先后投资上千万元建成清水河煤焦转运货场、郑屯物资转运站及兴义市南环路建材市场。

　　尽管辅业发展良好，主业的表现却逐年下滑。贵州省官方资料显示，1995年，贵州醇销售额达到2.8亿元，是其销售最好的一年，但到了1998年，其销售额缩水了1亿多元。

　　中断的“改革”

　　2009年12月18日，担任厂长25年的鄢文松正式退休。

　　马鸣告诉 《每日经济新闻》记者，尽管鄢文松在贵州醇酒厂威望很高，但“全厂几千名职工，现在没有住房，没有社保，也不能评职称，工资也很低。”

　　黔西南州改制工作组和兴义市改制工作组调查发现，截至2011年改制调查启动前，贵州醇酒厂拖欠了职工养老保险2.9亿元，没有交住房公积金，也没有房改。改制组还发现，贵州醇酒厂应结未结的加班工资约1.57亿元，“双份工资”未发部分为1.64亿元。

　　一位接近鄢文松的人士告诉记者，贵州醇酒厂未交社保，原因是10多年前公司给部分员工交了社保，结果一名女员工死亡，公司报告了社保局，社保局并没有来人看望，鄢文松从此对社保失去信心，想为职工搞“自己的保障”。

　　该知情人士透露，那之后，贵州醇酒厂不交社保，发工资的时候发双份，一份直接给职工，一份留在厂里存起来，作为“发展基金”，并对员工称，贵州醇酒厂改造成股份制企业后，这份工资就算作员工的股份。

　　马鸣表示，2000年前后，贵州醇酒厂欲改制形成股份制企业，但未成功，“双份工资”的事情就拖延下来。

　　上述接近鄢文松的人士还透露，“双份工资”只是鄢文松在贵州醇推行的改革之一，实际上，贵州醇酒厂在20世纪90年代就成立了证券部，准备进军资本市场，但该计划没有得到政府批准，不了了之。2000年以后，政府又提出改制上市的事情，但鄢文松觉得改制上市可能会损害职工利益，一直没有同意。

　　老厂长“下课”

　　一份出自鄢文松之手的《告贵州醇酒厂职工书》(以下简称 《告职工书》)透露，2008年，一场来自美国的金融危机席卷全球，贵州醇的沿海市场遭受沉重打击，该厂要启动酱香型白酒的生产线缺乏资金，鄢文松2009年初找到兴义市某领导，要求将该厂历史遗留下来未办理土地证和房产证的资产办证，便于到银行办理抵押贷款。

　　《告职工书》显示，该市领导当时表示同意，只需要市政府办公会通过就可以启动程序，但贵州醇酒厂办好了相关手续后，政府办公会却拖延了8个月未开，导致贷款被减2000万，酱香型白酒的计划落空。与此同时，兴义市政府启动西南环线工程，修建50米宽的大道穿过厂区1.64公里，“事前没有任何人邀请我厂进行项目规划的任何评估……所谓的重点工程指挥部竟然没有任何解释就派人在我园区内搞钻探，我当即将他们赶了出去”。

　　《告职工书》显示，鄢文松为此写了书面报告，该市级领导来厂里当面作了无法改变路线的原因的说明。鄢文松称，“我决定再一次作出重大牺牲，让西南环线穿过厂区……为了解决公路汽车对葡萄的污染，1.64公里两侧建两条防护林带，再牺牲200亩葡萄地种树……”对鄢文松提出的补偿要求，该领导满口答应。贵州醇酒厂于当年8月终于办完了手续。

　　《告职工书》显示，鄢文松一直盼望能与重点工程指挥部协调下一步工程施工对贵州醇酒厂公路桥梁的保护，等来的却是市重点工程指挥部一纸文件，规定国有企业的土地房屋不给予补偿。

　　《告职工书》显示，2009年12月5日，鄢文松没有等到政府的答复，却发现有两台挖掘机在厂内强行施工，他扣下机器，并在次日发表了这份《告职工书》；12月8日，酒厂召开全厂正班长以上干部会议，鄢文松作了“保护贵州醇酒厂资产不受侵犯的动员工作”的讲话；12月18日，鄢文松退休，财务副厂长窦明走马上任。

　　2012年3月17日，《每日经济新闻》记者试图联系鄢文松，其家人说他去成都参加糖酒会，“他每年都去，去看看老朋友，去看看白酒行业发展的趋势”。3月20日，记者联系上鄢文松，他拒绝做任何证实和发表任何评论。贵州醇酒厂党委书记、厂长窦明，多名高管以及多名政府官员也拒绝发表任何评论。

　　接近鄢文松的人士告诉记者，酒厂做了让步以后，政府也答应了补偿，但补偿至今未给贵州醇酒厂。

　　改制方案已确定

　　马鸣说，鄢文松去职以后，酒厂的销售情况恶化，伴之以呆账坏账大量出现，有许多酒卖出去货款没有收回来，一问销售人员，就说是经销商不在了，无法追回，“甚至有些职工和销售商一道‘人间蒸发’了”。

　　贵州醇销售公司总经理潘宁告诉《每日经济新闻》记者，如果是平时怎么谈都行，但目前是改制敏感时期，说什么都不好。记者找到窦明，她只说贵州醇酒厂已经到了非改制不可的程度了，对销售上的业绩，她不愿意多谈。

　　接近鄢文松的人士表示，原来鄢文松反对改制，是担心改制对职工不利；鄢文松去职后，兴义市对贵州醇酒厂的改制正式开始。当地一名经常参加黔西南州和兴义市会议的人士向《每日经济新闻》记者证实，在很长一段时间，无论大会还是小会，黔西南州和兴义市的领导说的都是贵州醇的改制。

　　老职工万峰林称，2011年4月，兴义市政府改制工作组进驻贵州醇酒厂，4月20日，兴义市政府在贵州醇酒厂召开“贵州醇酒厂中层以上干部会议”，贵州醇改制工作正式启动。

　　3月20日，兴义市政府常务副市长吕世霖对《每日经济新闻》记者表示，贵州醇酒厂的改制方案已经确定，首先是职工退出国有身份，补偿根据贵州省相关文件规定，按照2011年兴义市的平均工资补偿，按照每年补一个月的标准，按照最长12年工龄计算；另外政府给所有职工补缴社保，补加班费和双份工资，并按照每户70平方米、每平方米1500元的经济适用房标准给职工解决住房问题。

　　吕世霖说，目前经过核定的需要补偿的职工人数为2200人左右，几项全加起来，每个员工大约要补偿30万元，共花费7亿多元，不足部分由政府所持有的新贵州醇酒业公司19%的股份收益进行补偿，“这些补偿是政府的事情，我们不要维维股份承担。”吕世霖称。